I nostri aperitivi sono perfetti per essere condivisi.

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Antipasto il Torrione

(salmone marinato, gamberone alla griglia, capasanta gratinata, quenelle di tartare al tonno, crostino di pane con alici marinate, insalatina di code di gamberi alle erbe aromatiche)

22,00 €

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Insalata di mare

Insalata fresca con un gustoso mix di frutti di mare. Cozze, vongole, polpo, gamberi, calamari e seppie. Con carote e pomodorini tagliati a julienne.

16,00 €

Pesce

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Tartar di Tonno, mango e olive

Tonno fresco con pezzi di mago e olive Taggiasche. Solo per veri amanti del cibo peccaminoso.

16,00 €

Pesce

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Gran Tagliere il Torrione (per due persone)

La nostra selezione di salumi e formaggi accompagnati da senape e pezzi di pizza fritta.

20,00 €

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Tartare di Manzo scomposta

Tartare di manzo di prima qualità, dal sapore ricco e intenso. Un piatto raffinato, pensato per stupire fin dal primo assaggio.

12,00 €

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Insalatona

Finocchio, valeriana, cetriolo, radicchio, olive Taggiasca, semi di sesamo e cubetti di salmone.

12,00 €

Pesce

Il simbolo di Legnago in tavola:

Preparate con farina di tipo 0 a lievitazione naturale, prima cotte al vapore, morbide con una crosta sottile e croccante, servite a spicchi.

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Margherita Vapore

Pomodoro San Marzano Dop., Bufala fuori cottura, olio al basilico

10,00 €

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Stracciatella & Cotto

Prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, origano e olio evo

14,00 €

Cereali

Lattosio

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Cantabrica

Crema di zucchine, ricotta, acciughe del Cantabrico e crumble di olive

16,00 €

Pesce

Lattosio

Cereali

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Semo Veneti

Crema di Gorgonzola, tastasale, radicchio e noci

14,00 €

Lattosio

Cereali

Maiale

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Artù

Pesce spada affumicato, philadelphia al lime, pesto di rucola e pepe rosso in grani

16,00 €

Pesce

Lattosio

Cereali

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Nola Vapore

Pomodoro San Marzano Dop., crema di melanzane, mozzarella di Bufala e salame Napoli

14,00 €

Lattosio

Cereali

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Sublime

Prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi, stracchino e crema carciofi

14,00 €

Lattosio

Cereali

Maiale

Impasto croccante e altamente idratato a base di farine lievitate naturalmente di tipo 1, ispirato alla “Pala Romana”, servito a spicchi.

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Margherita Croccante

Pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, basilico fresco, origano, olio extravergine di oliva.

12,00 €

Lattosio

Cereali

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Carbonara

Mozzarella fior di latte, pancetta, zabaione salato, scaglie di pecorino sardo, pepe

14,00 €

Maiale

Uova

Lattosio

Cereali

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Mortadella & Tartufo

Mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi, tartufo nero.

16,00 €

Maiale

Lattosio

Cereali

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Salmone

Mozzarella fior di latte, salmone marinato, zucchine grigliate, cenere di cipolla

18,00 €

Pesce

Lattosio

Cereali

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Affumicata

Mozzarella fior di latte, spinaci al burro, carpaccio di manzo affumicato e scaglie di Monte Veronese.

16,00 €

Lattosio

Cereali

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Nola Croccante

Crema di melanzane, mozzarella di bufala e salame Napoli

14,00 €

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Nà Bontà

Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, stracciatella, composta di fichi e miele.

14,00 €

Impasto classico con farina tipo 0, a lievitazione naturale.

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Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte campana, basilico

9 €

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Margherita di Bufala Dop.

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico

12,00 €

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Margherita Pugliese

Pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, pomodorini confit, olio al basilico, origano, basilico

12,00 €

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Prosciutto & Funghi

Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi freschi saltati, prosciutto cotto di alta qualità (dopo la cottura), basilico

12,00 €

Maiale

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Salamino Piccante

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico.

12,00 €

Maiale

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Wurstel e Patatine

Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, wurstel artigianali dell'Alto Adige con patate rustiche al forno o fritte

10,00 €

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Vegetariana

Crema di peperoni, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane fritte, pomodorini confit, cavolo rosso.

10,00 €

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Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, ricotta, basilico

12,00 €

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Boscaiola

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi freschi trifolati, patate al forno, pancetta arrotolata, basilico

14,00 €

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Calabrese

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, cipolla in agrodolce, peperoni arrostiti, nduja, olive taggiasche, basilico

14,00 €

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Capricciosa

Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi freschi saltati, fette di carciofo, olive Taggiasca, prosciutto cotto di alta qualità (dopo la cottura), basilico

14,00 €

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Crudo e Burrata

San Marzano D.O.P. pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, burrata DOP, basilico

14,00 €

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Estate

Crema di zucchine, mozzarella fior di latte, gamberi, formaggio spalmabile al lime e menta, basilico

14,00 €

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Parmigiana

San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella, fried aubergines, salted ricotta, basil

12,00 €

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Tonno e cipolla

Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, sashimi di tonno fresco, cipolla in agrodolce, semi di sesamo tostati, salsa teriyaki

16,00 €

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Mediterranea

Pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, acciughe del Cantabrico, cipolla in agrodolce, olive taggiasche, scaglie di pecorino sardo, basilico, origano.

15,00 €

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Nola classica

Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, melanzane saltate ai funghi, bocconcini di mozzarella e salame Napoli

14,00 €

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Aggiunte Varie €1.00/€3.00

I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro Chef.

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Crostatina scomposta

Con crema pasticcera, panna montata e frutta di stagione

6,00 €

Vegetariano

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Tiramisù

6,00 €

Latticini

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Tiramisù Oreo

6,50 €

Lattosio

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Bavarese ai tre cioccolati

6,00 €

Lattosio

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Cheesecake ai frutti di bosco

6,00 €

Lattosio

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Millefoglie Il Torrione

6,00 €

Lattosio

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Sorbetto

Al limone e Caffè. più gusti assortiti

5,00 €

Lattosio

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Tortino al cioccolato dal cuore morbido

6,00 €

Lattosio

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Gelato

gusti assortiti

5,00 €

Lattosio

La nostra Spina. La birra Pilsner di riferimento del birrificio belga Haacht.